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Le buone maniere a tavola
Solidarietà e gerarchie a tavola
Uomini e donne nella preparazione del cibo
Dimmi quando mangi. Dimmi cosa mangi: ti diṛ chi sei
Mangiar pane, mangiar carne
Innovazioni alimentari
Birra e vino
Varietà e monotonia del cibo
La pignatta sul fuoco, il fuso e la conocchia in mano
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