
Edizione: 2000
Pagine: 382, con ill.
Collana: Misure
ISBN carta: 9788842059387
Argomenti: Storia di città e regioni d'Italia, Storia economica
Pagine: 382, con ill.
Collana: Misure
ISBN carta: 9788842059387
Argomenti: Storia di città e regioni d'Italia, Storia economica
Storia della vite e del vino in Sardegna
La storia della vite e del vino in Sardegna è una storia peculiare, ma nient'affatto separata dal più ampio contesto del mondo mediterraneo. Dall'età antica ai nostri giorni, questo volume ripercorre una vicenda millenaria colta nei suoi più variegati risvolti: dal commercio agli assetti di proprietà, dalla dimensione sociale alle tecniche agronomiche, dal dibattito enologico all'industria vitivinicola, dal diritto agrario ai vini d.o.c.
Edizione: 2000
Pagine: 382
Collana: Misure
ISBN: 9788842059387
Pagine: 382
Collana: Misure
ISBN: 9788842059387