La storia è servita. Antichità e Medioevo è un nuovo manuale per il Biennio unitario degli Istituti Professionali completo di percorsi interdisciplinari e apparati didattici propedeutici ad affrontare il lavoro per Unità didattiche di Apprendimento.

Dell’autore, Massimo Montanari, storico dell’alimentazione tra i più autorevoli, è anche il volume Cibo Cultura Viaggi Ospitalità, dedicato all’Indirizzo per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera.

Oltre agli apparati facilitatori dello studio nei volumi – linee del tempo, Ricorda che, schemi, carte –, due Quaderni dello studente rimodulano il sapere di base con mappe, sintesi e esercizi, secondo le modalità della didattica inclusiva.

Online, tra le risorse per la DDI, insieme alle videolezioni dell’autore sugli argomenti chiave del corso, ci sono anche proposte di lezioni e laboratori digitali sul modello flipped classroom.

In sintonia con la Riforma degli Istituti professionali, il corso è puntellato da percorsi interdisciplinari che favoriscono connessioni con l’Asse storico-sociale e dei Linguaggi. Si segnalano, in particolare, i paragrafi Cittadini della Storia con il corredo delle grandi tavole geostoriche IERI OGGI, che affrontano temi di Storia, Educazione civica, Geografia, Diritto con attenzione al confronto tra Passato e Presente.

I compiti di realtà interdisciplinari a corredo del corso e del volume settoriale sono strumenti utili per prepararsi ad affrontare le UdA, date in dotazione al docente tra i Materiali per la Didattica e la Verifica. Griglie di valutazione e autovalutazione corredano il manuale e sono a disposizione dello studente per il confronto con il docente tutor sul P.F.I.